▌沖繩國際通美食▌♥Steak Dining 88 松尾店 ♥ 輕鬆時尚品嚐沖繩頂級牛排是

 

來到沖繩當然要品嚐看看在天然牧場健康飼養的石垣牛鮮美滋味
三訪沖繩，終於有時間好好坐下來品嘗沖繩美食
這次特別挑了一間沖繩當地有名的老字號88集團牛排館
88集團在國際通上就有三間分店，其中兩間Steak House 88大家應該印象較深刻
我們這次挑的是在國際通中段，牛排等級較高一點的【Steak Dining 88 松尾店】

【Steak Dining 88 松尾店】其實就在我們之前住過Hotel JAL City斜對面
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【Steak Dining 88 松尾店】
地址: 那覇市松尾2丁目5-1 松尾124区ビル2F
電話: 098-943-8888
営業時間:午餐營業時間是11點～15點/晚餐17：00～22:00
官網
交通:搭乘單軌電車美栄橋駅出發徒步8分鐘、県庁前駅出發徒步8分鐘
停車: 餐廳後方有收費停車場，停車很方便

 

Steak Dining 88 牛排餐廳和Steak House 88“牛排屋”定位不同
Steak Dining 88走的是比較頂級牛排饗宴的時尚餐館
原本營業時間也與其他兩間Steak House 88不一樣
但是松尾店從今年7/20～午餐也營業囉
我們剛好遇到它們在試營運，所以有吃到午餐

餐廳位在二樓，一上樓右手邊是美髮沙龍，旁邊才是Steak Dining 88
外面有舒適的等待休憩區

另外兩間分店屬於大眾風格，Steak Dining 88的室內空間則是多了沉穩簡潔感

 

用大量紅酒瓶來妝點牆邊，牛排饗宴與紅酒是最佳組合

 

有別於一般牛排館，Steak Dining 88 的用餐環境較為高雅舒適
搭配著愜意的爵士樂，營造出悠閒放鬆的用餐氛圍

 

個人很喜歡窗邊座位區，可以邊用餐邊欣賞國際通熙來人往的街景

 

 Steak Dining 88主打由石垣島合作牧場「Yuimaril 牧場」直送石垣牛
提供石垣牛特選稀少部位牛排為最大賣點
如果想吃頂級牛排，來 Steak Dining 88 就對了

 

如果想避開觀光客人潮，Steak Dining 88 松尾店是不錯的選擇
因為這邊走的是高級牛排路線，主要客群以在地人居多，用餐品質也相對好

 
我們到訪的時間是六月底，夏季菜單可能會更換
詳細菜單請依店家公告為主～
從7/20開始，松尾店的午餐也有營業
店家很貼心，有中英文菜單，也有會說中英文的服務人員，不用擔心怎麼點餐
午餐牛排每天部位不一定

松尾店最大賣點就是提供石垣牛特選稀少部位牛排，
客人可以依喜好來挑選牛排部位，選擇種類很豐富
如果想要嘗試多種部位牛肉，推薦可以點和牛骰子牛排，一次呈現八塊牛肉精華很超值

 

STEAK HOUSE 88當然首推石垣牛，但是單價真的不便宜
所以我們就留待下次再來享用吧！

也有這樣的海陸組合套餐

沖繩本地的黑毛豬Agu也蠻有名的，所以這次友人也點了一份Agu豬骨排

悶熱的天氣一定要先來杯冰涼的果汁

比較特別的是飲料上的紙傘造型，馬上變成小安安的玩具

 

幫小安安點了一份兒童餐980圓

後來發現這兒童餐的份量對小安安來說太多啦～
兒童餐有小杯濃湯，馬鈴薯、火腿、炸蝦、生菜、番茄蛋包飯，相當豐盛

小安安光是濃湯與馬鈴薯、火腿就飽啦～這個份量比較適合兩個哥哥

大人的套餐有附濃湯與沙拉、白飯
濃湯的份量不少，喝完已經有些飽足感了

Steak Dining 88 因為走的是比較高價路線
所以連生菜沙拉的配料都比另外兩家Steak House 精緻豐盛

 

 
大叔在服務人員的推薦下點了「生漢堡牛排套餐」/晚餐1800円
(包含濃湯、沙拉、飲料、白飯)
這價位其實不貴耶~

 
店內使用250度的鐵板來煎烤
再淋上特製的大蒜濃醬，美味更勝

 

 

仔細看可發現這鐵板造型很特別，是牛頭的鐵板耶
生漢堡牛排切開後，並沒有我們想像恐怖，以為裡面生牛肉會是血淋淋的

看起來像一般的絞肉排，但這可是頂級石垣牛喔

全牛肉肥瘦比例剛剛好，口感紮實又香嫩
大叔說比預期的好吃呢～原本以為是生牛肉不敢碰的我也嘗試幾口
覺得肉質蠻嫩的，厚度也夠，吃起來相當有飽足感

 

我的午餐牛排看起來很厲害，份量也是很有誠意啊(200g的單牛排)
這樣一份套餐午餐是1300圓(附白飯)＋500圓附湯品、沙拉、飲料  
晚餐 1300圓＋500圓附湯品、沙拉、白飯

 

一樣使用250度的牛頭鐵板來煎烤，
使用鐵板的好處是可以讓牛肉表面在加熱過程裡鎖住原汁並保持肉質彈性
旁邊的配菜馬鈴薯、花椰菜＆玉米也很好吃

 

建議大家從牛排的中間開始吃起，因為中間的肉塊較厚，
這時的溫度是肉質口感最好的時候，以前不知道直接從旁邊切起

我必須老實說，這個牛排的肉質真的很嫩，不會太老
我很怕吃到那種太有嚼勁，咬不斷的牛肉啊
切開後那牛肉的香氣更是讓人口水直流

 

看看那油花，七分熟對我來說剛剛好
沒有血水，雖不到入口即化的誇張程度
但是軟嫩適中的肉質，還是很讓人讚不絕口

 

如果不吃牛肉的朋友，也可以嘗試沖繩有名的黑毛豬Agu里肌排套餐或是丁骨排套餐

 

友人點的Agu里肌豬排套評價很高，她們甚至覺得比牛排好吃耶

沒有豬臊味，油脂跟瘦肉的比例不錯，不會太過肥膩吃起來很爽口

沖繩的AGU豬因為有很好的飼養環境，並使用安全性高的飼料
所以肉質特別的細膩富有彈性，推薦大家來沖繩一定要嘗試美味的Agu豬喔

雖然套餐有包含白飯，雖然日本的米飯真的很Q彈
但是光是這些美味的頂級牛排就讓我們飽到不行啦，只好放棄白飯了

   

Steak Dining 88也提供許多知名紅酒，不妨來支香醇的紅酒搭配特選牛排吧

Steak Dining 88 松尾店的用餐環境舒適，餐點也是水準之上
雖說是頂級牛排，但是價位其實也不會太貴，很適合家族聚餐喔～
推薦大家來沖繩可以來品嘗看看中高價位的頂級牛排吧

         【Steak Dining 88 松尾店】
地址: 那覇市松尾2丁目5-1 松尾124区ビル2F
電話: 098-943-8888
営業時間:午餐營業時間是11點～15點/晚餐17：00～22:00
官網
交通:搭乘單軌電車美栄橋駅出發徒步8分鐘、県庁前駅出發徒步8分鐘
停車: 餐廳後方有收費停車場，停車很方便