▌宜蘭民宿▌彷彿置身德國童話城堡 。礁溪♥艾德堡德國城堡民宿♥ 品嚐道地德國美食大餐
這間外觀有如童話城堡的民宿.可能是因為傍晚拍照特別有fu
當時po在粉絲團竟然有人說有點像哈利波特中的電影場景
其實它是ㄧ間充滿異國風情的礁溪新民宿♥艾德堡德國城堡民宿♥
深色厚重的天然石外牆,與三個指標性的紅色尖塔
附近沒有其他遮蔽物.綠意包圍別有一番靜謐的度假風情
♥艾德堡德國城堡民宿♥
地址: 宜蘭縣礁溪鄉白鵝村柴圍78-5號
(民宿位置不好找.衛星定位請定佛光大學或林美步道.山下之大楓橋)
看房價
♥艾德堡德國城堡民宿♥
民宿主人原本在台北東區經營德屋餐廳.因為有感於台北店租與開銷壓力大
尋尋覓覓,在宜蘭礁溪山邊郊區找到這片土地.耗時三年終於打造了這座屬於自己的城堡
其實常跑宜蘭的我們.很久前就發現這棟城堡風建築
因為在一片溫泉為主的礁溪鄉.會有這麼ㄧ棟紅色尖塔建築實在很特別
男主人是德國人Mr. Soffner,認識台灣籍的女主人Grace後
兩人在寸金寸土的台北東區開了一間頗富盛名的德屋餐廳(現已歇業)
男主人Mr. Soffner身兼主廚,餐廳裡有不少德國私房美食
後來結束台北德屋餐廳.懷抱著想要一塊自己的土地與房子的夢想
花了三年在宜蘭礁溪的山腳邊,打造了這座有如童話王國般的城堡民宿
ADLER德文是老鷹的意思,因德國人喜愛老鷹,所以艾德堡的取名也是由此而來
那天跟我們板橋好鄰居魔鬼甄天使嘉相約在艾德堡
很喜歡兩家人這樣的旅行模式.因為兩位喜歡小酌的大叔很有話聊
小朋友們玩成一團.我們兩位人妻也樂得輕鬆
只是當天到時已傍晚.天色不佳還飄雨,小朋友們都無法出來奔跑
近看這座德式城堡.厚重的天然石材沉穩內斂
有種剛毅的氣息.遠看就像高傲的老鷹矗立在山邊
夜晚看起來更有電影場景的fu! 難怪有人說有哈利波特場景的錯覺
整理照片時才發現門口地板是琴鍵耶
雖然飄雨我們還是先衝到民宿後院看一下環境
從後院看去二樓有個很大露臺的是魔鬼甄她們的房間.我們住在三樓紅色高塔
艾德堡德國城堡民宿後方,前後都鄰近山腰大馬路旁
走進民宿是燈光微黃的迎賓大廳,頗有異國風情
兩道別緻的木門是男女化妝室
小吧台很有fu,坐在窗邊喝杯小酒也是不錯的享受
民宿一樓是餐廳,就算沒有住宿也能來艾德堡用餐
周五~周ㄧ有對外提供餐點服務.周二~周四僅提供住宿或團體客人預約
平均價位有每人平均599元及799元的套餐選擇
菜單會依照人數變化調整
(詳請請電話詢問:0955-931-708 / 0958-931-708 )
前後座位區加起來不少 ,有兩人雅座.也有適合小團體的座位區
位在圓塔內的這區應該是最受歡迎的座位區
傍晚在玻璃屋頂用餐區氣氛不錯
鄰近後花園的用餐區間較大,當晚我們兩家人也是在這用餐
民宿的房間位在二樓與三樓.
通往房間的旋轉樓梯.施工難度之高可不亞於民宿的圓弧外牆
當初可讓施工的師傅傷透腦筋
民宿上下由Mr.Söffner親自指導師傅如何利用特殊歐洲工法
很符合德國人注重小細節的質樸風格
幸好完工後呈現出來的高質感讓大家都很讚賞
艾德堡共有五間客房.取名來自德國著名人物或是家喻戶曉的景物故事
目的就是為了將德國文化與民宿城堡做結合
房間分別為(新天鵝堡.孟德爾頌.紫羅蘭.杜勒.歌德)
303新天鵝堡蜜月雙人套房
位在三樓.是我們當天入住的房型.雖說是雙人房.可加床變成3~5人家庭房
栩栩如生的德國新天鵝堡手繪圖是民宿請美術系的學生來繪畫的
這也是城堡外觀的紅色尖塔之ㄧ
溫暖的綠色牆面讓人很舒服
躺在床上欣賞著高聳的天花板上美麗的畫作也是一種享受
房間的佈置溫馨簡約.沒有特別華麗的裝潢
特別訂製的沙發床,就是加床的地方
房間空間不算大.但是住起來乾淨舒適
這個高腳椅桌子就是兩位大叔小酌的地方
房間內有這樣的設計個人覺得蠻喜歡的
新天鵝堡房型還有特ㄧ個特色就是浴室的八角型尖塔設計
天花板是龜山島海景的手繪圖,邊泡澡邊欣賞龜山島景色很有巧思
這個八角形尖塔與臥室那區.就是剛從外觀後院看去的兩個紅色尖塔喔
牆面瓷磚也是講究的特殊材質.看起來精緻有質感
我們房間的小陽台不大.但是可以在這欣賞窗外美景
另一間有尖塔彩繪的是301畫家杜勒雙人房
淡雅的粉色調.充滿浪漫氣息
空間上比起新天鵝堡有小了ㄧ些.沒有額外的沙發區
比較適合小情侶或是小家庭入住
杜勒房希望表達的就是大自然繪畫的情境
結合了高山花海.河流.雲海的美景
希望能讓旅人們有在高山花海環繞下入睡的空間感受
浴室是很跳tone的黑色調,有舒服的浴缸可泡澡
因位德國人覺得泡澡是一種享受.所以艾德堡每個房間都有浴缸
202紫羅蘭四人房
這是民宿內唯一有兩張雙人床的房型.紫白色牆面與黑色床櫃的強烈對比
淡雅又帶些浪漫的氣息
紫色彩繪牆面漆法蠻特別.另一面是素面.這樣風格不會顯得太複雜
201文豪歌德雙人房
溫暖淡雅的黃色調.給人舒服溫馨的感覺
歌德房的格局大小跟301杜勒房差不多,很適合小情侶小夫妻入住
203 音樂家孟德爾頌兩人VIP蜜月套房
這間是魔鬼甄她們的房間.也是唯一有專屬超大露台的房型
雖然說是雙人房.但是空間大小格局跟我們的新天鵝堡是一樣的
淺粉的色調,雖然床上方的天花板沒有尖塔彩繪.卻有著可愛的大愛心
孟德爾頌最大的特色就是這專屬戶外大露台
可以坐在露台欣賞山林美景很不錯
原本我們是想讓小朋友在露臺玩樂,我們大人就可以坐在這聊天賞景
但是入住那兩日天氣都不好.時而飄雨,只好作罷
從這近看三樓紅色尖塔.左邊是我們的床,右邊是浴室喔
晚上我們兩家人特別選擇在民宿用餐.想體驗一下道地的德國美食
那時剛好遇到德國啤酒節,所以可免費體驗德國啤酒兩杯(活動已結束)
我平常不喜歡喝酒.但德國啤酒我覺得口感還不錯
晚餐是艾德堡的重頭戲(須自費,不含在住房費)
對外開放: 周五~周ㄧ,周二~周四僅提供住宿客人或團體預約(消費需滿七千)
最新家庭組合套餐: 房客可選擇一人599元或是一人799的套餐
每人平均599元(主菜共享: 德國豬腳.德國香腸.當日食材主菜.)
附餐(每人一套) 包含手工低脂麵包.湯.飲料.手工冰淇淋
每人平均799元(主菜共享: 特製開胃菜.德國豬腳.德國香腸拼盤.海鮮或當日特製主菜)
附餐(每人一套) 包含手工低脂麵包.湯.飲料.手工冰淇淋及招牌蛋糕
菜單會依人數調整變化
手工低脂麵包.外酥內軟香Q好吃.大人小孩都很喜歡
南瓜湯與扁豆湯.口感跟市面上不太一樣.營養美味順口好喝
水煮蛋與番茄結合的創意小磨菇實在太可愛也很好吃
馬鈴薯是我的最愛.不知不覺就吃了一大盤
任人食指大動的德國香腸盤
有道地的德國香腸(豬肉香腸.煙燻香腸.起司香腸)與酸黃瓜
三種香腸的口感不一樣,每個人的喜好也不同.我個人是特別喜歡起司香腸的味道
搭配芥末醬或酸黃瓜,可吃出不一樣的口感喔
小朋友們最愛的炸物~香脆可口的薯條與洋蔥圈
德國最道地的經典美食~德國豬腳是必吃的
艾德堡的豬腳作法跟ㄧ般餐廳不一樣.ㄧ般是先炸過再料理
她們是採用德國傳統做法,先滷再烤
小火墩煮.讓豬腳的皮肉呈現骨肉分離.入口即化的鮮嫩口感
那豬腳的肉質鮮嫩美味.至今還讓我念念不忘
建議大家來艾德保可以嘗試看看這做法特別的德國豬腳! 個人覺得很好吃
當我們已經飽到不行,竟然還有主廚自製的手工冰淇淋
口味選擇性不少,而且口感不錯
晚餐後就是大人小孩都開心的時光
大人在房間聊天小酌.小孩們看電視玩鬧
尤其是小安安跟野馬妹小倆口.上演甜蜜小夫妻的戲碼
這是一種貌合神離的概念嗎?野馬妹的表情好有戲喔
隔天依然是陰雨綿綿的天氣,本來兩家人退房後打算一起去景點
後來因為下雨只好作罷
艾德堡的傳統德式早餐,巧克力.藍莓瑪芬蛋糕
跟昨天一樣的好吃手工低脂麵包
加上特製奶油就更香啦,我一個人可以吃兩個
口感很特別的德式土司
德式炒蛋,味道蠻香
少不了的德式香腸
一大盤的水果盤,早餐豐盛可口讓我們飽到中午
在民宿悠閒的聊天放鬆,是我們最開心的度假模式
後來因為下雨他們就先回台北
而我們趁著天氣轉好去♥A‧Maze 兔子迷宮咖啡餐廳♥走走
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♥艾德堡德國城堡民宿♥
是一間充滿異國風情的城堡民宿.外觀就像一座童話故事城堡
民宿本身的道地德國美食也是一大賣點
有機會的化不妨來礁溪艾德堡德國城堡民宿,感受一下不一樣的德式風情吧
♥艾德堡德國城堡民宿♥
地址: 宜蘭縣礁溪鄉白鵝村柴圍78-5號
(民宿位置不好找.衛星定位請定佛光大學或林美步道.山下之大楓橋)
電話:0958-931-708/0955-931-708
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