【料理】型男大主廚的美味料理就靠它♥ZAWA歐廚寶˙鈦讚鍋 ♥(送長原木鍋鏟x10支)

 

 這位先生.有事嗎?

那個是傳說中無敵好用的♥ZAWA歐廚寶˙奈米鈦讚鍋 ♥,可不是球棒捏

(不好意思這位仁兄入戲太深,整個就很愛演)

所以這次的料理秀就交給他來上菜吧~

記得七月時王妃有寫過ZAWA歐廚寶的試用文

♥ZAWA歐廚寶˙鈦讚鍋 主廚平底 family ♥讓零廚藝的人妻也能作出一桌愛的料理

https://cline1413.com.tw/blog/post/22146003

大家也知道我是個沒廚藝又怕被油噴到的女人,但是自從用過ZAWA歐廚寶後

我再也不怕進廚房炒菜了,因為它的不沾鍋克服了我對熱油的恐懼

後來我自己也陸續下廚過幾次,雖然都是家常小菜卻越煮越有心得

所以這次又接到ZAWA歐廚寶的試用邀請另一款炒鍋,敲開心的

因為上次試用平底鍋時的效果很好,我就想敗入炒鍋了

容量更大,可以料理的菜色更多((講的一副很專業的模樣,其實還不是只會那幾道菜>///<))

這次收到的是32cm的炒鍋,封面包裝好像比上次的平底light好看

 

♥ZAWA歐廚寶˙奈米鈦讚鍋 ♥ 100%MIT

整組包含鍋身,透明鍋蓋,專用櫸木剷(加購).保證書&說明書

 

這個炒鍋直徑有32CM,深也有10CM,整體容量算是蠻大的

不過不用擔心,這手把是特別加強設計,防止燒燙傷的手把喔.就算有點重量也很輕巧好握好拿

   

炒鍋的櫸木剷外型跟平底鍋的不太一樣,一樣都是台灣純手工打造,非常好用,這支是另外加購的(送的是原木剷

 

直徑32CM,專利的日本奈米鈦鑽七道覆層,不易沾鍋,所以鍋子厚度較為厚實

 

這個鍋唇的獨特設計,悶鍋時水蒸氣不容易跑出來

 

鍋背藝術花紋,美觀不沾鍋,也好清理

 底部特殊紋理設計,料理時不容易滑動

瓦斯爐、電爐、黑晶爐、陶磁爐、電板爐，都可以放心使用

 

這個奈米鈦鑽鍋是有經過特殊設計的,下厚上薄.所以加熱速度快.自然比較省時又環保

  

跟右邊的平底light比一下,一個32cm,一個28cm 

 

都是♥ZAWA歐廚寶˙奈米鈦讚鍋 ♥皆通過SGS檢驗,安全無毒,有千萬保險,品質有保障

 

 

 大家都知道國王老爸的廚藝比我好(雖然外比少看不出來啦)

但是這是真的.他手腳很俐落,炒起菜來有模有樣的,所以這次就讓他來型男大主廚秀一下

不過大家也別期望太高.因為他畢竟沒常煮,也沒甚麼拿手菜,都是一些簡單的家常菜(但還是比我好)

所以我就先去市場幫他買了這些菜,大家可以猜出他要煮甚麼嗎? 絕不是滿漢全席啦>///<

   

 趁小安安睡覺時趕緊先簡單備了一些料,因為國王老爸下班到家快八點了

不加快速度,大家都要飢腸轆轆了~

 

 

等到大廚一進門,洗好手馬上進廚房開始他愛的美味料理囉~

南倫認真的模樣真的很帥耶~有加分! 

他切菜跟切肉的刀法比我還細心.這點我真的蠻佩服的

 

首先上場的就是他要的蝦子.因為我沒買到大隻的溪蝦,他一直念怎麼那麼小隻

嫌小乾脆買龍蝦好不好(哼)

 用小火將蒜爆香一下,基本上鈦鑽鍋導熱很快,所以不需要開太大火就能達到很好的加熱效果

而且加熱時用太大的火容易傷鍋子喔

 加入蝦子與米酒

 

因為時間已經有點晚了,為了加快做菜速度

我們決定同時用兩個鈦鑽鍋一起煮,各位啊~ 有兩個鍋子真的好方便,做菜速度真的快好多 

 

像炒鍋 在悶蝦子,右邊的平底鍋就可以炒蛤利,真的好方便

 

蝦子要起鍋時,就悶蛤利,同時進行快好多

這位型男主廚動作非常俐落又敏捷(那個表情是在裝可愛嗎)

一下就搞定一盤蒜蝦(本來想叫他用鹹酥蝦的)

 

第一道菜完成囉~

 

接著蛤利也悶的差不多,倒入蠔油加上九層塔稍悶一下就可以起鍋了~

第二道炒蛤利也完成了~好有效率耶

接下來 有人在耍帥~表演他最拿手的”甩鍋”

甩越多越高他越得意(就不要甩到自己嘿)

歐廚寶這個炒鍋真的很好用,容量也夠大夠深,炒菜最適合了

 這些都是要爆香的材料

接著就要放入高麗菜了(本來還要放花椰菜怕吃不完所以沒煮)

炒青菜最需要大火快炒,以前用的鍋子很慢才受熱,開大火又容易焦

歐廚寶這個鈦鑽炒鍋導熱很快.不用開大火就有大火的效果了

 因為量很多就悶一下,鍋唇的設計真的沒有水蒸氣跑出來耶~

 第三道快炒青菜也ok了

 

第四道是我指定的客家小炒,我覺得這道菜真的很下飯

可是有點難度是因為我們不會做這麼複雜的菜.都是簡單一兩樣下去炒而已

而且國王一到家就進廚房,我也來不及跟他討論怎麼料理這道菜

他只能大概抓一下感覺~就先用平底鍋把五花肉炒一下,約五分熟即可

炒鍋則是一邊將魷魚,蒜爆香

 然後加入豆干快炒

 再把炒過的五花肉加入蠔油拌炒就差不多了

煮了三道可以很明顯感受到不沾鍋的威力.真的一點也沒沾鍋的情形

用清水沖一下+海綿清洗就乾淨溜溜

 

恭喜型男主廚又完成一道妃娘娘愛吃的美味料理 ~ 香味四溢啊

用這個鈦鑽鍋,還蠻省油的.,一次只要一點就夠了,煎蛋更是可以無油料理,超讚的

 

第四道客家小炒也完成 

 

很快的來到最後的宮保雞丁,這也是我指名要的(樑子結很大就是這樣) 

先把雞丁切好,用醬油醃五分鐘(我忘了用太白粉,還不小心泡了半小時所以顏色較深)

先用平底鍋稍微炒熟,炒鍋則將蔥,辣椒拌炒

 再把雞丁放入拌炒,最後加入花生快炒一下就可起鍋

其實蠻香的.如果淹漬時我有抹太白粉,雞丁就不會那麼黑,所以是我的錯啦

但是整體還是蠻香的~ 

 

這五道菜就是用♥ZAWA歐廚寶˙奈米鈦讚鍋 ♥做出的美味料理

雖然都是家常菜,卻是國王老爸的愛心喔~

我們很捧場的都吃光光了~ 

♥ZAWA歐廚寶˙奈米鈦讚鍋 ♥真的太讚啦@

節省了好多煮菜的時間,連洗鍋子都省時不少,國王完成這五道愛的料理大概花半個小時多而已

家裡真的藥有兩種不同性質的鍋子,做菜時事半功倍喔~ 大推

 

 型男大主廚任務圓滿達成

來賓請掌聲鼓勵~

 

♥ZAWA歐廚寶˙奈米鈦讚鍋 ♥

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文末要送出小禮物.炒鍋專用原木鏟x10支

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鈦鑽鍋真的很好用,害我又想說要不要來揪團呢???

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